Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - Cá bò, vừng rang - 2-3 muỗng canh sốt ớt hoặc tương cà, ớt - 1 muỗng canh xì dầu - 1 muỗng cà phê đường - 2 muỗng cà phê mayonnaise. Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, các bạn cho cá bò vào nướng cho chín vàng, rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cần lưu ý là nướng cá trên bếp than hồng sẽ thơm ngon hơn khi sử dụng lò nướng.
Bước thứ hai(2): Đun sôi hỗn hợp gồm xì dầu, nước sốt ớt, đường.
Bước thứ ba(3): Thêm mayonnaise vào khuấy đều để nước sốt thêm phần béo hơn, tạo hương vị đậm đà hấp dẫn.
Bước thứ tư(4): Đun sôi hỗn hợp lên, bắc ra ngoài và tắt lửa. Cuối cùng, thả cá vào đảo đều và rắc thêm chút vừng cho thơm.
Bạn có thể ăn cùng với cơm hoặc ăn chơi lai rai nhé.
Cách làm món cá bò sốt cay chắc chắn khỏi chê cho cả nhà thưởng thức, đậm đà đưa cơm nữa chứ, quá tuyệt vời phải không nào!
Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng nhé !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
